Design + Systeme

Die im Jahr 2010 begonnene Realisierung der neuen Brauereiführung von Gutmann wurde auf den kompletten Herstellungsprozess ausgeweitet. In vier interaktiven Stationen können die Besucher den gesamten Brauprozess im Detail nachverfolgen und sich durch virtuelle Realtime-Simulationen die einzelnen Schritte erklären lassen.

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Die Anwendung wird über einen Multi-Touch-Screen gesteuert, der es dem Vortragenden ermöglicht, die verschiedenen Prozessschritte anschaulich darzustellen. Dabei kann die Informationstiefe und -geschwindigkeit jederzeit an das Publikum angepasst werden, was eine individuelle und flexible Führung ermöglicht.

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Besonders hilfreich ist die Simulation der Brauprozesse, da viele der Vorgänge in den Bottichen und Rohrleitungen normalerweise nicht sichtbar sind. Die virtuelle Darstellung gibt den Besuchern die Möglichkeit, diese Prozesse besser zu verstehen und somit auf anschauliche Weise einen Einblick in die komplexen Abläufe der Brauerei zu erhalten.